Gang i køkkenhaven med projekt tidlige kartofler

marts 16, 2014

Køkkenhave

Sidste år fik vi for første gang lavet køkkenhave. Vi kom lidt sent i gang og derfor blev der ikke noget af tidlige kartofler sidste år, men nu skal det være! I år planen at vi skal have 3 forskellige sorter kartofler i køkkenhaven. Jeg er helt vild med asparges kartofler, så det skal helt sikkert være den ene. Derudover er Sava kartofler jo en klassiker, som vi også skal have et par rækker af i år. Og så den tidlige – som i år bliver Hamlet. Det er første gang, at jeg skal prøve kræfter med at få tidlige kartofler, så jeg er ret spændt på, hvor godt det lykkes.

Forspirrede læggekartofler, Hamlet

Forspirrede læggekartofler, Hamlet

Planen er følgende

  • Hamlet kartoflerne blev sat til forspirring i slutningen af februar.
  • Her midt i marts er køkkenhaven gravet igennem med en god gang ekstra kompost
  • Der er netop gravet render til kartoflerne og dækket med sort plast for at varme jorden godt op
  • Om ca. 1½ uge (slutningen af marts) regner jeg med at lægge kartoflerne i jorden.
  • Kartoflerne bliver dækket af klar plast (eller måske noget fiberdug) i den første periode.
Køkkenhaven klargjort til tidlige kartofler

Køkkenhaven klargjort til tidlige kartofler, med sort plastik for at varme jorden op.

De tidlige kartofler skal ikke have helt så meget plads som de sene, så der er gravet to render med ca. 35 cm. imellem. Her bliver kartoflerne så lagt med ca. 25-30 cm. mellemrum her i slutningen af marts. Så håber jeg bare at vi nu er fri for nattefrosten – ellers må vi jo sørge for at holde kartoflerne overdækkede 🙂

Jeg glæder mig sindssygt meget til forhåbentlig omkring grundlovsdag at kunne servere årets første nyopgravede kartofler fra haven.

Update 26/4

Hamlet kartoflerne kartoflerne blev sat lige i slutningen af marts og blev dækket af klar plast de næste par uger. Da plasten blev taget af, var de første par små kartoffelplanter brudt igennem. Plasten kunne sikkert godt være blevet liggende lidt længere, hvis man havde tid til en gang imellem lige at løfte den for at lufte ud og give planterne lidt vand. Men for at sikre at der kom  luft og vand nok til, så tog vi den altså af lidt tidligt.

Nu her i slutningen af april er planterne kommet godt op, som du kan se på billedet herunder. Om det så er tidligt nok til at vi kan høste nyopgrade kartofler til grundlovsdag må tiden vise…

De små kartoffelplanter, som de ser ud her i slutningen af april

De små kartoffelplanter, som de ser ud her i slutningen af april

Gode bøger om køkkenhaven

Årstidernes køkkenhave

Årstidernes dygtige gartner, Frank van Beek, har sammen med Søren Ejlersen og Jacob Dietz skrevet denne glimrende bog om køkkenhaven.

Dette er en annonce for plusbog.dk
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Gang i køkkenhaven med projekt tidlige kartofler, 5.0 out of 5 based on 1 rating
,

Ingen kommentarer endnu.

Efterlad et svar

Subscribe without commenting